2023/01/04
あけましておめでとうございます。
当社は本日1月4日から営業を開始しております。
今年1年、どうぞよろしくお願い申し上げます。
なお、これは私がつくった博多雑煮です。中学の友人に「カツオ菜」という博多雑煮に欠かせない菜っ葉(中央の深緑の葉っぱ)を送ってもらいつくりました。(東京では手に入らないため)博多(福岡)は私が中学、高校、浪1と過ごした心のよりどころです。ちなみに中の具材は、大根、丸餅(煮る;焼かない)ブリ、鶏肉、シイタケ、絹さや、人参、かまぼこ、エビ、カツオ菜です。